Ilhoa

  • Sobre
  • Fotografia
    • Paisagem / Natureza
    • Retrato
    • Abstracto / Conceptual
  • Viagens
    • Portugal
    • Noruega
    • Espanha
  • Empreendedorismo
  • Serviços
    • Casa da Margarida – Alojamento Local
    • Packs de Fotografia
  • Contactos

Bom Apetite: Refúgio Food House

Portugal· Viagens

31 Mai

Fui conhecer o mais recente espaço do afamado Chef Micaelense Paulo Mota. O restaurante chama-se Refúgio Food House e situa-se na Caloura. E assim consegue-se entender parte do nome, ou não fosse a Caloura um refúgio veraneio para muitos micaelenses, quer tenham lá casas de férias ou não.

Por isso, não é de estranhar que o mar faça parte do pano de fundo do restaurante. Com uma decoração minimalista e elegante, o ambiente é acolhedor e agradável. Para esse efeito contribui também o facto do restaurante não ser muito grande e assim, os dois empregados de serviço conseguem manter sempre a sua atenção no que é necessário nas mesas.

Da ementa, acabei por optar pelo Menu de Degustação, para assim poder experimentar uma amostra de mais de um prato, tanto de carne , como de peixe, e revelou-se uma aposta ganha. Vejam por vocês mesmos:

Refúgio Food House

Massa sovada acompanhada com azeite e vinagre balsâmico.

 

Refúgio Food House

Carpaccio de atum com salada.

 

Refúgio Food House

Veja com risotto e salsa.

 

Refúgio Food House

Alcatra com massa sovada e batata assada.

 

Ananás confitado com gelado.

 

Como já devem ter entendido, neste restaurante com assinatura do Chef Paulo Mota, degusta-se pratos com produtos regionais, numa ode ao que é Açoriano.

Adorei e recomendo.

Morada: Rua do Cerco. 9560 Lagoa

Telefone: 918 773 847

Se procuras mais dicas de restaurantes em São Miguel, também poderás ter interesse nestes artigos:

  • Onde Comer em São Miguel a Baixo e Médio Custo
  • Sítios para Comer em São Miguel com a Carteira Recheada
  • Quinta dos Sabores, o melhor restaurante da ilha de São Miguel?
  • Restaurantes Vegetarianos em São Miguel

Related Posts

  • As Cascatas Mais Bonitas de São MiguelAs Cascatas Mais Bonitas de São Miguel
  • Um Dia Relaxante nas FurnasUm Dia Relaxante nas Furnas
  • Missão Pôr-do-Sol no Miradouro da Grota do Inferno – Sete CidadesMissão Pôr-do-Sol no Miradouro da Grota do Inferno – Sete Cidades
  • Lista de Praias de São Miguel – Parte ILista de Praias de São Miguel – Parte I

Leave a Comment

« Ensaio Sobre a Cegueira Alheia – Uma Reflexão Sobre a Crise Pandémica, a Burguesia e os Precários
Bucket List Versão Açoriana – Para Todos os Portugueses Que Se Prezem »

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Olá! Eu sou a Beatriz e vivo na ilha de São Miguel – Açores. Sou fotógrafa, viajante e proprietária de um alojamento local. Se não estou a viajar, estou a planear a próxima, sempre acompanhada pela minha câmara fotográfica. Quando estou por casa, é habitual encontrares-me a fotografar as paisagens de São Miguel ou a proporcionar as melhores experiências de estilo de vida de um ilhéu a quem me visita.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Pelo Instagram

Subscreva a Newsletter e Ganhe Vouchers de Desconto para Sessões Fotográficas ou para Alojamento em São Miguel


À procura de um fotógrafo?
Eu posso ajudar 🙂

design by WE BLOG YOU